旅日記

我が家から一番近いラーメン店「でびっと」で夕食を食べました。
ここは結構お気に入りの店で、近い事もありちょくちょく行きます。
いつも食べるのは塩なのですが、今日は季節限定の「味噌つけ麺」
大盛りを食べてみました。



つけ麺の割にはスープが濃すぎず、かと言って薄い訳でもなく
それでいて太麺なのですが「ちぢれ」麺なので、スープも非常に
絡んで美味しかったです。
味噌の厳選された数種類の味噌を使っているらしく、味噌の味を
堪能出来ますし、にんにくも効いていて飽きの来ない味でした。
癖になりそうな予感！！